Салат Микс с овощами Оригинальный микс салат из зрелых помидоров, огурцов, сладкого перца,салата "Айзберг" и красного лука заправлен оливковым маслом и соусом "Бальзамик"
250
220
Салат "Магре" с утиной грудкой Копчёная утиная грудка на листьях салата с помидорами и маслинами,заправлен фирменным соусом на основе оливкового масла с гренками и пармезаном.
230
360
Салат "Греческий" Традиционный "Греческий" салат из зрелых помидоров, огурцов, трёх видов сладкого перца, красного лука и сыра "Фета" заправлен оливковым маслом.
220
240
Салат "Цезарь" Классический "Цезарь" салат подаётся с куриным филе, беконом, слабо солёной сёмгой, королевскими креветками на выбор.
240
300
Салат "Тайский" Обжаренные кусочки курицы,свинины,говядины с миксом из овощей на листьях салата "Айзберг" заправлены кунжутным маслом с добавлением ростков сои и кунжутом.
210
280
Салат "Фрутти ди Маре" (тёплый салат) Сёмга,морской язык,мидии,кальмар,тигровые креветки в чесночно сливочном соусе на цветке из листьев салата.
210
380
Салат "Томато Моцарелла" Спелые колечки помидоров с тонко нарезанным сыром "Моцарелла" заправкой из оливкового масла и соуса "Бальзамик".
190
250
Холодные закуски
грамм
цена
Карпаччо из говядины Традиционное карпаччо из говядины с зелёным салатом и сыром "Пармезан", заправлено соусом на основе оливкового масла и уксуса "Бальзамик".
110
280
Язык с хреном Отварной говяжий язык по старым русским рецептам с хреном.
150
200
Бастурма Вяленое говяжье мясо обваленное в жгучем красном перце.
120
200
Сёмужка слабосолёная
Слабосолёное филе сёмги с кусочками лимона.
100/10
250
Селёдочка "Русская" Филе сельди "Матиас" с оварным картофелем и пикантным красным лучком.
100/70/30
180
Соленья по домашнему Ассорти их квашенной капусты, маринованных огурчиков, солёных помидоров и огурцов.
250
260
Оливки/Маслины
50/50
150
Горячие закуски
грамм
цена
Жульен грибной Классический грибной жульен в сметанно-сливочном соусе под запечённой сырной корочкой.
125
150
Кокот из курицы Нежное куриное филе в сметанно-сливочном соусе под запечённой сырной корочкой.
125
200
Куриные крылышки в соусе "Барбекю" Обжаренные в соусе "Барбекю" маринованные куриные крылышки.
150/50
270
Пицца "One-Rock" Ветчина, грибы, перец "Светофор", маслины, сыр, на тонком корже из теста.
480
300
Чесночные гренки Обжаренные во фритюре с чесноком кусочки чёрного хлеба.
150
200
Сырные пальчики Обваленные в панировке из прованских трав палочки сыра "Сулугуни" с помидорами и зеленью. Соус "Сальса"
170/50
250
Cупы
грамм
цена
Борщ "Украинский" Настоящий украинский борщ на сале с говядиной и сметаной.
250
200
Солянка "Рыбная" Классический набор речной рыбы в сочетании маслин и каперсов.
250
220
Суп "Гуляш" (острый) Густой говяжий острый суп с картофелем и сладким перцем.
250
250
Крем-суп из шампиньонов Нежно протёртые шампиньоны со сливками и белыми гренками.
200/20
200
Горячие блюда из мяса и птицы
грамм
цена
Каре ягнёнка с соусом "Бордо" Рёбрышки новозеландского ягнёнка обжаренные на гриле с розмарином в соусе "Бордо".
165
500
Стейк из говядины Рибай стейк на гриле с соусом "Сальса".
200/50
350
Свинина по "Французски"
Запечённая свиная шейка с грибами и сыром в сметанно-сливочном соусе.
300
300
Свинина по "Баварски" Запечённая свиная шейка с ветчиной и болгарским перцем под сырной шапкой.
300
300
Медальоны из свиной вырезки Медальоны из свиной вырезки на гриле и сливочно-грибным соусом.
200/150
320
Рулька "One-Rock" Свиная рулька под горчичным соусом с тушёной капустой и картофелем по деревенски.
500/150/150
450
Утка по "Венгерски" Тушёная утка с запечёнными яблоками по фирменному рецепту шеф повара.
500/30/50
500
Кунжутный цыплёнок табака Целый цыплёнок зажаренный под гнётом с кунжутом и соусом "Сальса"
500/50
400
Язык гриль Обжаренный на гриле отварной говяжий язык с картофелем по деревенски и горчично-сливочным соусом.
200/100/50
300
Big Beef (на 2 персоны) Куриные шашлычки, говяжья вырезка, каре ягнёнка, "Баварские" колбаски на гриле с тушёной капустой и картофелем по-деревенски под соусом "Ткемале" и "Сальса".
900
950
Горячие блюда из рыбы
грамм
цена
Филе Морского языка
Нежное филе морского языка обжаренное на гриле под цитрусовым соусом с маслинами и помидором.
200/50
300
Дорадо по "Гречески" Дорадо на гриле с соусом "Белое вино" лимоном, маслинами,помидором на листе зелёного салата.
400/150/50
420
Стейк из лосося Классический стейк лосось на гриле под соусом "Красная икра".
200/50
300
Форель запечёная Речная форель со сливочно грибным соусом, сыром и лимоном.
500/10
400
Гарнир
грамм
цена
Картофель фри
150
100
Картофельное пюре
150
100
Картофель по-деревенски
150
100
Рис круглозёрный
150
100
Овощи на гриле
150
100
Десерт
грамм
цена
Торт "Тирамису" Нежный бисквит, пропитанный сахарным сиропом с кофе и ромом "Бакарди", в сочетании с лёгким кремом из взбитых желтков с сыром "Маскарпоне".
110
200
Торт "Три шоколада" Лёгкий торт из благородного бельгийского шоколада. Тонкий бисквит из какао, мусс шоколадный.
110
220
Чиз-кейк "Нью-Йорк" Классический лёгкий рецепт. Тонкий слой песочно-миндального теста, сырная выпечная масса из сыра "Филадельфия" и обезжиренного творога.
150
250
Штрудель По вашему выбору подаётся с яблоком, вишней, лесной ягодой.
